청정 제주의 상징 돌하르방,오메기떡,감귤초콜렛
제주 여행을 다녀오는 관광객들이 기념품샵에서 두손 가득 들고오는 작은 선물, 제주의 상징이다.
천혜의 자연으로 독특한 지형과 돌,바람,여자가 가장 많기로 알려진 우리나라 최남단에 위치하고 있는
가장 따뜻한 곳 제주도.
에메랄드 빛 바다와 한라산, 제주는 우리에게 선물과 같은 장소이다.
제주도는 우리나라에서 가장 큰섬으로 특별자치도로 명명되어져 있다.
화산섬이 만들어낸 특별한 지형으로 유네스코에도 등재되어 있는 세계적인 화산섬이다.
수려한 경관으로 매년 우리나라 사람들이 가장 가고싶어하는 관광지 1위이다.
동서길이 73km, 남북길이 31km의 타원형 섬으로 일주도로 길이는 176km, 해안선은 551.78km이다.
겨울에도 영하로 떨어지지 않는 온대성 기후이고, 한라산을 중심으로 아열대,온대,한대 식물이 공존하고 있다.
그 지역의 음식을 먹으면 그 곳의 문화를 알 수 있다라는 말이 있듯이 제주도에는 감귤류, 한라봉 등 귤이 함유된 음식과 디저트류들이 많다.
제주도의 특산품 황금향
제주도의 특산물은 청정 푸른바다의 해풍과 비옥한 대지에서 생산되어 제주도에만 유일하거나 타 지역 특산물보다 품질이 좋다.
황금향은 껍질과 과육이 황금빛을 띤다고해서 붙여진 이름이다.
천혜향과 한라봉을 교배해 만들어낸 품종으로 제주도에서도 귀한과일로 여겨진다.
제철시기
황금향은 11월 말부터 1월말까지가 제철이다.
제주도는 이맘 때 쯤이면 계절을 잊은 것 같은 동백나무에 꽃을 피운다.
동백꽃이 피워날 때 쯤 감귤 뿐 아니라 황금향은 수확시기에 다 다른다.
황금향은 교배종으로 감귤보다 훨씬 더 고급스러운 맛이난다.
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